Systematik | |
Ordnung: | Lippenblütlerartige (Lamiales) |
Familie: | Wegerichgewächse (Plantaginaceae) |
Tribus: | Veroniceae |
Gattung: | Ehrenpreis (Veronica) |
Art: | Bachbunge |
Wissenschaftlicher Name | |
Veronica beccabunga L. | |
Merkmale | |
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Sumpfplanze wintergrün, kriechendes Rhizom; Stängel fleischig, kahl, hohl; Blätter elliptisch, etwas fleischig, abgerundet, untere gestielt; Blattrand gesägt; Blütenstand den Blattachseln entspringend, 10-25 Blüten in lockerer Traube; Blüten himmelblau, ∅ 5-8 mm. |
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Standort | |
Die Art tritt an Quellfluren, Bächen, in Gräben und im Saum fließender Gewässer häufig auf. Man findet sie in den Allgäuer Alpen bis in Höhenlagen von etwa 1900 m. | |
Gefährdung | |
RLVlbg: -/- | D: -/- | CH: -/- | |
Verwendung |
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Als Salat kann man die frischen Stängel und Blätter essen, sie enthalten viel Vitamin C und gelten als verdauungsfördernd. | |
Trivialnamen | |
Bachbungen-Ehrenpreis, Bach-Ehrenpreis | |
Quellenangabe und Links | |
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